Angiolina Geriebener Thunfisch Bottarga 50gr

€9,22

Der aus Thunfischrogen gewonnene Thunfisch-Botargo wird in einem sehr aufwendigen, aber absolut handwerklichen Verfahren hergestellt. Die Eier werden gewaschen, gepresst, gesalzen, getrocknet und gerieben und so in dieses echte gastronomische Juwel verwandelt, dessen Entdeckung sogar auf die Phönizier zurückgeht.

Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Saucen zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten oder einfach auf geröstetem Brot mit Butter und Taggiasca-Oliven.

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SKU: 2890 Kategorien: , Tags: , Brand:

Beschreibung

Geriebener Thunfischrogen 50 g.

ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN

Zutaten: Eier aus TUNA 77%33% Salz.

Produkt des Mittelmeers

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g des Produkts 

Energiewerte 373 Kcal / KJ 1562

Fett 25,7 g
davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 35,5 g
Salz 33 g

NETTOGEWICHT: 50g
TMC: 36 Monate ab Herstellungsdatum.

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