Beschreibung
Croissant – Prodotto da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di frumento, Oli e grassi vegetali (palma, girasole), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Zucchero, Uova fresche da galline allevate a terra (7,6%), Sciroppo di glucosio- fruttosio, Zucchero cristallino in superficie (2,4%), Lievito di birra, Latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità (1,6%), Burro (latte), Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Aromi, Può contenere soia, frutta a guscio, senape
Allergene: Enthält Eier, Enthält Milch, Kann Senf enthalten, Kann Soja enthalten, Kann Nüsse enthalten, Enthält Weizen/Käse
Enthält keine Farbstoffe; Enthält keine genetisch veränderten Zutaten; Enthält keine Konservierungsstoffe
| pro 100 g | für 1 Croissant (40 g) | % AR* (40 g) | |
| Energie | 1704 kJ | 681 kJ | 8% |
| 408 kcal | 163 kcal | ||
| Fette | 23 g | 9,2 g | 13% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g | 4,6 g | 23% |
| Kohlenhydrate | 40 g | 16 g | 6% |
| davon Zucker | 14 g | 5,6 g | 6% |
| Fasern | 1,9 g | 0,8 g | – |
| Eiweiß | 7,5 g | 3,0 g | 6% |
| Säle | 0,56 g | 0,22 g | 4% |
| *Referenzaufnahmemenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) |
