Beschreibung
Blätterteig-Brioche
Zutaten: Weizenmehl 33.4%*, pflanzliche Margarine (Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Kokosöl, Wasser), kandierte Orangenschalen 15.3%* (Orangenschalen 8.1%*, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Sauerteigstarter (Weizen) 12%*, Zucker, Frischeier, Eigelb, Butter, Hefe, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aroma (Milch), *Prozentangaben bezogen auf das Enderzeugnis, kann Spuren von Nüssen, Senf und Soja enthalten
Allergene: Enthält Eier, Enthält Milch, Kann Senf enthalten, Kann Soja enthalten, Kann Nüsse enthalten, Enthält Weizen/Käse
Enthält keine Farbstoffe; enthält keine Konservierungsstoffe
| Pro 100 g | Pro Stück (ca. 40 g) | %AR* pro Stück | |
| Energie | 1923 kJ | 769 kJ | 9% |
| 460 kcal | 184 kcal | 9% | |
| Fette | 26 g | 10,4 g | 15% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | 5,2 g | 26% |
| Kohlenhydrate | 48,1 g | 19,2 g | 7% |
| davon Zucker | 18 g | 7,2 g | 8% |
| Fasern | 3,0 g | 1,2 g | - |
| Eiweiß | 7,0 g | 2,8 g | 6% |
| Säle | 0,625 g | 0,250 g | 4% |
| *AR = Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) |
