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Filetti di Branzino in Olio d’Oliva lavorati a mano dal fresco.
Conosciuto anche con il nome di ‘spigola’ in alcune zone d’Italia, grazie al suo gusto molto delicato e alla sua carne tenera, soda ed elastica, il branzino, è un pesce che si adatta a tantissime ricette.
Molto digeribile, ricco di proteine e povero in grassi, ideale per originali e gustosi primi piatti.
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