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Farina di castagne ottenuta dalle castagne essiccate ideale per castagnaccio, gnocchi, pasta, torte e dolci
La farina di castagne dell’Azienda Agricola famiglia Orsi viene ottenuta dai frutti dei secolari castagneti di Osilia, nel cuore dell’alta Valbormida savonese. La lenta essicazione delle castagne si protrae per 40 giorni grazie al fuoco aliment
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