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Ravioli di Borragine del Raviolificio San Giorgio di Ceriale.
Pasta fresca con sfoglia di semola di grano duro, farina di grano tenero di tipo “00”, uova fresche pastorizzate ed un ripieno di carne bovina , uova fresche pastorizzate, Borragine, mortadella, pane grattuggiato, Parmigiano Reggiano, prosciu
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