San Giorgio Cappelletti 500gr

8,98

Cappelletti from the Raviolificio San Giorgio.

Pasta fresca con sfoglia di semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova fresche pastorizzate e con un ripieno di prosciutto crudo di Parma, pane grattugiato, mortadella, Parmigiano Reggiano, scaglie di patate, brodo vegetale.

Description

Ingredients

BROADCAST: Semolina of wheat hard, Flour of wheat tenero tipo “00”, Eggs fresh pasteurised.

FILLING: Parma ham, breadcrumbs (flour from wheat tenero tipo “00”, semola di wheat hard, yeast, salt), Mortadella (pork, pork tripe, salt, flavours, pistachios (0,4%) correttore di acidità: citrato di sodio, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Parmigiano Reggiano (milk, sale, caglio), Scaglie di Patate, Brodo vegetale (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate – cipolla, carota, celery, prezzemolo – olio extra vergine di oliva, spezie, aromi naturali), Pepe, Noce moscata.

Allergens

IN GRASS AND SUBSTATE in the INGREDIENTS section (Regulation EC: 1169/2011).

Può contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.

Modalità di conservazione

Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4 °C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.

Modalità di cottura

Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.

Nutritional values x 100g

  • Energy 1401 kJ / 333 kcal
  • Fat10 g of which saturated fatty acids 4.1 g
  • Carbohydrates 43 g of which Sugars 1 g
  • Protein16 g
  • Salt 2.17 g