Description
Caputo Manitoba Flour 5 kg.
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Caputo 'Manitoba Oro' flour 5kg
€9,48
La Manitoba Oro di Mulino è una farina forte di grano tenero tipo “0”, ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotti lievitati.
Torte, creme e tutti i lievitati strutturati anche casalinghi sono il suo uso più convenzionale. Può essere usata però anche in pizzeria come farina da taglio per rinforzare le miscele.
