Description
Ingredients
BROADCAST: Semolina of wheat hard, Flour of wheat tenero tipo “00”, Eggs fresh pasteurised.
FILLING: Gorgonzola PDO (milk cow's milk, salt, rennet) (24%), Fresh ricotta (whey of milk vaccine, salt), Walnuts shelled (20%), Eggs fresh pasteurised Parmesan cheese (milksalt, rennet), Grana Padano (milksalt, rennet, Lysozyme proteina dell’egg), Breadcrumbs (flour from wheat tenero tipo “00”, semola di wheat hard, yeast, salt).
Allergens
IN GRASS AND SUBSTATE in the INGREDIENTS section (Regulation EC: 1169/2011).
May contain traces of nuts, celery, mustard, eggs, milk and milk products, fish, as produced in the same laboratory.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Fresh shelf life: 5 days.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.
Nutritional values x 100g
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Energy 1301 kJ / 310 kcal
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Fat 14 g of which saturated fatty acids 4.2 g
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Carbohydrates 33 g of which Sugars 1.6 g
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Protein 13 g
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Salt 0.4 g