San Giorgio Ravioli con Speck e Brie 500gr

10,19

Ravioli with Speck and Brie from Raviolificio San Giorgio in Ceriale.

Pasta fresca con sfoglia di semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova fresche pastorizzate, spinaci ed un ripieno di speck, formaggio brie, ricotta fresca, uova fresche pastorizzate, Parmigiano Reggiano.

Description

Ingredients:

BROADCAST: Semolina of wheat hard, Flour of wheat tenero tipo “00”, Eggs fresh pasteurised.FILLING: Speck (40%), Brie cheese (milk, salt, lactic ferments) (30%), Fresh ricotta (whey from milk vaccine, salt), Eggs fresh pasteurised Parmesan cheese (milk, salt, rennet), Grana Padano (milksalt, rennet, Lizosima proteina dell’egg).

Allergens

IN GRASS AND SUBSTATE in the INGREDIENTS section (Regulation EC: 1169/2011).

May contain traces of nuts, celery, mustard, eggs, milk and milk products, fish, as produced in the same laboratory.

Modalità di conservazione

Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Fresh shelf life: 5 days.

Modalità di cottura

Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.

Nutritional values x 100g

  • Energy 1401 kJ / 311 kcal
  • Fat 11 g of which saturated fatty acids 3.8 g
  • Carbohydrates 35 g of which sugars 0.7 g
  • Protein 21 g
  • Salt 2.3 g