Description
Ingredients
BROADCAST: Semolina of wheat hard, Flour of wheat tenero tipo “00”, Eggs fresh pasteurised.
FILLING: Beef browned in herbs (58%), Eggs fresh pasteurised, Mortadella (pork, pork tripe, salt, seasoning, pistachios (0,4%) correttore di acidità: citrato di sodio, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Pane grattugiato (farina di wheat tenero tipo “00”, semola di wheat duro, lievito, sale), Prosciutto Crudo di Parma, Prosciutto Cotto Alta Qualità (Coscia di suino, sale, destrosio, aromi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Carote, Cipolle, Aromi naturali, Pepe, Noce Moscata.
Allergens
IN GRASS AND SUBSTATE in the INGREDIENTS section (Regulation EC: 1169/2011).
Può contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4 °C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.
Nutritional values x 100g
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Energy 1052 kJ / 250 kcal
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Fat 7 g of which saturated fatty acids 2.9 g
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Carbohydrates 32 g of which Sugars 1 g
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Protein 14 g
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Salt 1.02 g