Description
Ingredients
BROADCAST: Semolina of wheat hard, Flour of wheat tenero tipo “00”, Eggs fresh pasteurised.
FILLING: Porcini mushrooms (boletus edulis) (63%), Parmesan cheese (milksalt, rennet), fresh ricotta (whey from milk vaccino, sale), Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, lievito, sale), Brodo di funghi (sale, estratto di lievito, funghi porcini (boletus edulis), verdure disidratate – cipolla in polvere, celery in polvere – lactose (with derivatives of milk), herbs), Garlic, Parsley, Onion
Allergens
IN GRASS AND SUBSTATE in the INGREDIENTS section (Regulation EC: 1169/2011).
May contain traces of nuts, celery, mustard, eggs, milk and milk products, fish, as produced in the same laboratory.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Fresh shelf life: 5 days.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.
Nutritional values x 100g
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Energy 1009 kJ / 238 kcal
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Fat 7.2 g of which saturated fatty acids 2.1 g
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Carbohydrates 32.2 g of which sugars 4.1 g
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Protein 8.2 g
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Salt 1.3 g