Description
Ingredienti
SFOGLIA: Semoule de grano duro, Farina di grano tenero tipo “00”, Uova fresche pastorizzate
RIPIENO: Borragine (42%), Ricotta fresca (siero di lait vaccino, sale), Uova fresche pastorizzate, Pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, lievito, sale), Scaglie di patate, Parmigiano Reggiano (lait , sale, caglio), Stracchino (lait , sale, caglio, fermenti lattici), Olio di oliva, Maggiorana, Aglio, Sale
Allergeni
IN GRASSETTO E SOTTOLINEATI nel paragrafo INGREDIENTI (Regolamento CE: 1169/2011).
Potrebbe contenere tracce di frutti con guscio, sedano, senape, uova, latte e derivati, pesce, in quanto prodotti nello stesso laboratorio.
Modalità di conservazione
Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 4°C.
Durata e conservazione: 23 gg. dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente e 3 gg. dall’apertura della busta.
Durata della conservazione fresca: 5 gg.
Modalità di cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura per un tempo che varia tra 2-3 minuti.
Valori nutrizionali x 100g
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Energia 1064 kJ / 252 kcal
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Grassi 7 g di cui Acidi grassi saturi 3.2 g
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Carboidrati 35 g di cui Zuccheri 2 g
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Proteine 11 g
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Sale 1.22 g