Description
Brioche feuilletée
Ingrédients : Farine de blé, margarine végétale (beurre de cacao, huile de tournesol, huile de coco, eau), œufs frais 15.9%*, sucre, levain (blé) 11.3%*, eau, levure, beurre 2.9%*, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, Arôme (lait), Sel, Huile de tournesol, Jaune d'œuf 0.2%*, *Pourcentages exprimés sur le produit fini, Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde, de sésame et de soja.
Allergènes : contient des œufs, contient du lait, peut contenir de la moutarde, peut contenir du sésame, peut contenir du soja, peut contenir des fruits à coque, contient du blé/fromage.
Ne contient pas de colorants ni de conservateurs.
| Pour 100 g | Par pièce (environ 40 g) | %AR* par pièce | |
| L'énergie | 1744 kJ | 697 kJ | 8% |
| 417 kcal | 167 kcal | 8% | |
| Graisses | 22,5 g | 9,0 g | 13% |
| dont acides gras saturés | 12,5 g | 5,0 g | 25% |
| Glucides | 43,9 g | 17,6 g | 7% |
| dont sucres | 9,8 g | 3,9 g | 4% |
| Fibres | 1,9 g | 0,8 g | – |
| Protéines | 8,8 g | 3,5 g | 7% |
| Salles | 0,600 g | 0,240 g | 4% |
| *AR = apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal) |
