Description
Caputo Farina “Saccorosso” da 5kg.
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Farine Caputo “Saccorosso” 5kg
€9,02
Saccorosso, la più conosciuta tra le farine Caputo. Il suo glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità, è ideale per la lavorazione in pizzeria, pasticceria e in cucina dagli chef.
Idéal pour les pâtes nécessitant un temps de repos long et une levée prolongée en chambre froide.
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