Description
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Ingrédients et allergènes
Lait ; sel ; présure. Contient du lait
Conservation
Conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver au réfrigérateur à +4°C/+6°C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur, il est recommandé de consommer le produit dans la semaine qui suit.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie1671 kJ / 402 kcal
Matières grasses 30 g
dont acides gras saturés 20 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 32 g
Sel 1,6 g
Le parmesan ne contient naturellement pas de lactose. L'absence de lactose est une conséquence naturelle du processus typique de fabrication du Parmigiano Reggiano.
Contient moins de 0,01g/100g de galactose
