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Blu di Capra Igor 150 g, un fromage au goût délicat, résultat d'un équilibre raffiné entre la saveur caractéristique du lait de chèvre et la note parfumée du fromage bleu, et d'importantes caractéristiques nutritionnelles : haute digestibilité, faible teneur en cholestérol, excellente source de protéines et de calcium.
Lait de chèvre italien entier pasteurisé ; ferments lactiques sélectionnés ; sel marin séché ; présure animale ; moisissures sélectionnées appartenant au genre Penicillium.
Énergie 359 kcal
Gras29 g
Acides gras saturés 18,6 g
Calcium 432 mg
Glucides 0,46 g
Protéines 23 g
Sel 2.48 g
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