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De l'entreprise de torréfaction brésilienne fondée à Imperia en 1959, un mélange 70% Arabica 30% Robusta.
Les cafés d'Amérique centrale et du Sud rencontrent le Robusta indien.
Dans la tasse, bonne aromaticité avec des notes de caramel, de chocolat et de noix.
70% Arabica 30% Robusta.
A utiliser pour l'espresso, le moka.
Intensité 8, Corps 8, Acidité 2, Amertume 4, Douceur 6
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