Descrizione
Ingredienti e Allergeni
Viene coltivato sulla catena montuosa della Sierra Maestra a 1200-1300 mt sul livello del mare, lavorato col tipico metodo lavato.
La raccolta delle drupe avviene esclusivamente a mano.
I frutti vengono spolpati, lavati e lasciati ad asciugare al sole su un patio.















