Foppa Testun di Pecora non meno di 1,1 Kg

€23,50

Il testun porta fede al suo nome: pasta compatta, color avorio o paglierino, e crosta dura, scura nelle forme invecchiate.

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Descrizione

Questo tipico formaggio delle valli alpine ha carattere da vendere. Il “testone” onora il suo nome sia per la consistenza, dura e compatta, che per il sapore deciso. Il colore della pasta relativamente chiaro, avorio o paglierino a seconda

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