Lardo con Basilico Genovese D.o.p. vaschetta da 120 gr

€4,62

Lardo prodotto con pancettoni di carne italiana salati a freddo, fatti riposare, asciugati e poi sovrapposti.

Il prodotto viene arricchito con Basilico genovese d.o.p. raccolto ed essiccato per ottenere foglie prive di umidità, quindi tritato finemente per conferire al prodotto una freschezza ed un sapore unico.

Confezionato a fette in vaschetta in atmosfera modificata per mantenere le sue caratteristiche.

Il prodotto ha ricevuto nel 2023 il riconoscimento da Gambero Rosso ed inserito fra i prodotti “Top Italian Food”.

Questa è la conferma di un vero prodotto artigianale e regionale. Il top fra le selezioni di Nuova Bottega Italia.

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COD: 2832 Categoria: Tag: , , Marchio:

Descrizione

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Ingredienti e Allergeni

Carne suina, sale, destrosio, basilico genovese D.O.P. 0,5%, aromi, spezie. Antiossidante E301. Conservanti E250, E252.Prodotto in stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, uova e latte

Confezionato in Atmosfera Protettiva. Conservare a temperatura tra +2° e +4° C.

Una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni.

Valori nutrizionali medi per 100g 

Energia 2209 kJ/536 kcal; Grassi 54 g di cui acidi grassi saturi 21 g; Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g; Proteine 13 g; Sale 2,2 g.

 

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