Pizzoccheri Valtellina I.G.P. 500g

€3,95

INGREDIENTI: SEMOLATO DI GRANO DURO,
FARINA DI GRANO SARACENO INTEGRALE (25%),
SEMOLA DI GRANO DURO

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COD: 2408 Categoria: Marchio:

Descrizione

L'impasto viene laminato per strati successivi mediante rullatura fino ad ottenere una sfoglia sottile che viene tagliata e lavorata a matassa.

L'essiccazione avviene con procedimento lento

(circa 30 ore).

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